शराब की जानकर यह बात तो जानते ही होंगे कि बाजार में कई तरह की शराब मिलती है. शराब के प्रकारों में रम ,व्हिस्की, वाइन, ब्रांडी ,वोदका ,टकीला आदि शामिल है. हर तरह की शराब में अल्कोहल की अलग-अलग मात्रा होती है इस तरह बीयर भी अलग-अलग प्रकार की होती है लेकिन इनमें से डार्क बीयर को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है.
आखिरी ये डार्क बियर क्या होती है और कैसे सेहतमंद होती है यह आज हम आपको बताते हैं.
इसे ‘किंग ऑफ बियर’ भी कहते हैं
वैसे तो एल्कोहल का सेवन किसी भी रूप में अच्छा नहीं माना जाता लेकिन अगर आप अच्छी किस्म की बियर खोज रहे हैं तो डार्क बियर बेस्ट ऑप्शन हो सकती है. यह काफी स्ट्रांग बियर होती है इसलिए इसे ‘किंग ऑफ बियर’ भी कहते हैं हम आपको बता दें कि यह खबर पूरी तरह से रिसर्च के आधार पर दी गई है.
डार्क बियर में कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं
डार्क बियर में कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं इसमें अधिक मात्रा में आयरन होता है ,आयरन ब्लड हीमोग्लोबिन के लिए जरूरी माना जाता है और इसमें पर्याप्त मात्रा में फ्लेवोनाइड्स पोषक तत्व होता है ,इसे दवा के रूप में लिया जा सकता है लिमिट में रहकर पीने से ये दिल की सेहत के लिए अच्छी होती है .
फिनलैंड की राजधानी में 27 लोगों पर हुई एक रिसर्च में यह बात सामने आई है कि अगर हर दिन डार्क बियर पी जाती है तो किडनी में स्टोन का खतरा 40% तक कम हो जाता है.
मैसाचुसेट्स यूनिवर्सिटी ने अपनी एक रिसर्च में बताया कि हर दिन दो ग्लास डार्क बीयर पीने वालों की हड्डियां मजबूत होती है और फ्रैक्चर की आशंका कम होती है लेकिन ज्यादा बीयर पीने से फ्रेक्चर और हड्डी टूटने का खतरा भी बढ़ जाता है. अमेरिका के पेंसिलवेनिया की एक यूनिवर्सिटी में हुई एक रिसर्च कहती है कि डार्कबियर या स्ट्रांग बियर पीने से दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो जाता है. वही बियर पीने से ब्लड को सर्कुलेट करने वाली धमनियाँ लचीली हो जाती है और रक्त का संचार भी बढ़ जाता है जिससे थक्का जमने का खतरा भी कम होता है और स्ट्रोक की समस्या मैं भी राहत आती है.